Wojtek Galiński
Wojtek 20 godzin temu w Wina

Risi e Bisi – ruszamy do Veneto!

Gdy czytacie te słowa to pewnie już siedzę w aucie i rozpoczynam, krótki, kilkudniowy wypad do Veneto. Z tej okazji, jakby…
Zobacz więcej
Robert 3 dni temu w Podróże

Gwiazdki na talerzu, brak wina w kieliszku. Co poszło nie tak?

Zadaję sobie to pytanie, patrząc na polską gastronomię i rynek wina w 2026 roku. Patrząc z lotu ptaka może się wydawać,…
Zobacz więcej
Robert 5 dni temu w Podróże

Wagram na salonach, czyli koniec dyktatu Wachau i Kamptal

Przez lata moja perspektywa na wina z Dolnej Austrii miała dość sztywno wytyczone punkty orientacyjne. Gdy szukałem mineralności i chłodu instynktownie…
Zobacz więcej
Wojtek Galiński
Wojtek 1 tydzień temu w Wina

Winiarz, któremu historia przyznała rację. Dlaczego kocham wina Carlo Meroniego?

Do Warszawy przyjechał Carlo Meroni – winiarz z Valpolicelli. Dla mnie jeden z najlepszych. Od skosztowania jego podstawy zaczęła się moja…
Zobacz więcej
Robert 1 tydzień temu w Wina

Burakom mówię dość. Kilka przemyśleń po Polskich Korkach w SPOT.

Kolejna edycja konkursu Polskie Korki w poznańskiej restauracji SPOT. za nami. To bez wątpienia jedno z najważniejszych, najbardziej opiniotwórczych i najlepiej zorganizowanych winiarskich…
Zobacz więcej
Wojtek Galiński
Wojtek 2 tygodnie temu w Wina

Oddero – klasyka Barolo na Budbreak 2026

Na koniec naszych relacji z tegorocznego Budbreaku u Mielżyńskiego przeniesiemy się do Piemontu. Pan Robert już od wieli lat importuje wino…
Zobacz więcej
Gotuj z nami

Przepisy

zobacz więcej
wyszukiwarka win

Znajdź swoje następne wino

ostatnio dodane:

Fogt Samtmuschel Grauer Burgunder Trocken Rheinhessen 2025

87

Manciacumi Malpelo Vino Rosso 2021

89

Rémy Leroy Champagne Brut Nature Nature

92

Pionero Reserva Carmenere Valle de Maule D.O. 2023, Vina Morande

90

Salomon Stein Riesling Kremstal 2021

91
Zobacz więcej
Zainspiruj się

Podróże i wino

zobacz więcej
filmy

Nasze filmy

zobacz więcej

ENOSTRADA

Kim jesteśmy

Jesteśmy trójką przyjaciół. Mimo że różnimy się temperamentami, charakterami czy zawodowymi obowiązkami, to pasja do wina połączyła nas na tyle mocno, że postanowiliśmy dzielić się nią również z Wami.

Robert Dąbrowski

Kamila Dąbrowska

Wojtek Galiński

Wojtek Galiński

dowiedz się o nas więcej