Halloumi Burger

Sos robimy na bazie majonezu i swojego smaku. Do mayo dodajemy tabasco/suszoną ostrą paprykę i może jak lubicie troszeczkę soku z cytryny bądź limonki. Bawcie się smakiem

Reszta to już pikuś. Oliwę z oliwek doprawiamy solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Możecie też dodać suszonego granulowanego i tez się świetnie sprawdzi.

Warzywa kroimy w „grillowalne” kawałki/plasterki. Je oraz ser smarujemy olią i grillujemy aż będą miękkie a ser rumiany!

Na grill wrzucamy przekrojone na pół bułki. Gdy się zrumienią smarujemy obie połówki majonezem. Na dole kładziemy papryki i cukinię (nie zawahajcie się użyć bakłażana!) na to halloumi. Posypujemy ser miętą i na nim układamy krążki czerwonej cebuli!