Włoskie klimaty – barwena i vermentino

Barweny to jedne z moich ulubionych ryb, które niestety trudno dostać w Polsce. Dlatego gdy tylko zobaczyłem je w dziale rybnym…
Zobacz więcej

Spier – solidne wina z RPA

Po ubiegłorocznej podróży do RPA, wciąż mamy nieco nostalgiczne podejście do win z tego kraju. Dlatego z dużą przyjemnością wybrałem się…
Zobacz więcej

Budbreak 2025 – Quinta de Chocapalha

Wracamy na ulicę Burakowską w Warszawie, do restauracji Roberta Mielżyńskiego i kontynuujemy opis degustacji win portugalskich, których mieliśmy okazję spróbować przy…
Zobacz więcej

Sycylijskie penne z paprykami i pomidorami z winami z Montalcino

Szukałem ostatnio nowych pomysłów na makaron z wegetariańskim sosem i jak zwykle nie zawiodłem się na znanym włoskim szefie Gennaro Contaldo…
Zobacz więcej

Oenorama #2025 – wina z Cypru

Choć festiwal Oenorama jest co do zasady dedykowany winom z Grecji, to biorąc pod uwagę związki historyczno-narodowościowe nie powinno dziwić, że…
Zobacz więcej

Budbreak 2025 – Vinho Verde od Casa de Vila Nova

Jak co roku Robert Mielżyński zaprosił swoich klientów (impreza jest zawsze otwarta dla gości od godziny 18:00) na wiosenną degustację tematyczną…
Zobacz więcej
wyszukiwarka win

Znajdź swoje następne wino

filmy

Nasze filmy

ENOSTRADA

Kim jesteśmy

Jesteśmy trójką przyjaciół. Mimo że różnimy się temperamentami, charakterami czy zawodowymi obowiązkami, to pasja do wina połączyła nas na tyle mocno, że postanowiliśmy dzielić się nią również z Wami.

Robert Dąbrowski

Kamila Dąbrowska

Wojtek Galiński

Wojtek Galiński

dowiedz się o nas więcej