Powstające na wyspie Kefalonia, u zachodnich wybrzeży kraju, wina z odmiany robola należą do naszych ulubionych greckich bieli. Tutaj fermentacja odbyła się w stalowych zbiornikach, gdzie następnie wino dojrzewało przez 6 miesięcy na osadzie. Pachnie intrygująco – woskiem, anyżem, krzemieniem i siarką, praktycznie bez nut owocowych. Te pojawiają się dopiero na podniebieniu, gdzie znajdziemy jabłka, cytryny ale i zioła. Owocowość jest całkiem mocna, struktura dość miękka, ale stalowo-kwaskowy kręgosłup trzyma to wszystko w pionie. Świetne wino, choć na razie odrobinę za młode.