Schwarz-Hirsch Selection Grüner Veltliner Klassik Wagram 2024

91 pkt
Nos uderza dojrzałym, wyrazistym i wyraźnie lessowym charakterem – jest tu przyjemny, zarysowany ciężar, podszyty brzoskwiniami, gruszkami, czerwonym jabłkiem i subtelnym ziołowym tłem. Podniebienie kontynuuje ten bogaty styl, serwując soczystą brzoskwinię i dojrzałego ananasa. Całość ma sporą masę i gęstość, jednak w żaden sposób nie przytłacza, a to za sprawą świetnej, radosnej i wyrazistej kwasowości. Wyczuwalny, delikatny cukier resztkowy dodaje strukturze gładkości i świetnie balansuje kwas. Kapitalne połączenie energii, wigoru i konkretnej materii. Butelkę spróbowaliśmy w Austrii.
Producent
Schwarz Hirsch
Rok
2024
Apelacja
Wagram
Region
Dolna Austria
Kraj
Austria
Szczep
Grüner Veltliner
Punktacja
91/100
Kolor
Białe
Kiedy pić
2026-2029
Opublikowane
29 września 2026
Przedział cenowy
50 zł - 100 zł
Pasuje do
sznycel, pieczony drób, pieczone tłuste ryby