Jest to miks xinomavro (87%) i syrah (13%), pochodzących z pojedynczej działki, o wyjątkowo zasadowej glebie. Zbiory są bardzo niskie, a owoce na tutejszych krzewach są zwykle malutkie, często zupełnie bez pestek. Dojrzewanie trwa przez 22 miesiące we francuskich baryłkach. Wino jest pięknie owocowe, nasycone, idące w kierunku dojrzałych wiśni, czy nawet przesmażonych śliwek. Przy tym świetnie energetyczne, naprężone, intensywnie kwaskowe, mocne. Je też warto odłożyć na 5-6 lat, ale i dzisiaj daje sporo radości.