Z początku pojawia się nuta redukcyjna i ona nadaje kierunek temu winu. Po kilku chwilach dochodzą nas aromaty pieprzu, ziół i dojrzałych jabłek. Usta ściśnięte, dymne, szparagowe z nutą zielonego jabłka. Pomimo całkiem wysokiej kwasowości cukier resztkowy wyraźnie wystaje i brakuje winu równowagi. Jest pełne sprzeczności.