Ten przykład kydonitsy z Peloponezu to efekt mieszanki owoców z dwóch skrajnie różnych wysokości: pochodzący z 380 m n.p.m. klon o cienkich skórkach odpowiada za bogactwo i dojrzałość, podczas gdy wysoko położone (800 m n.p.m.) winnice dostarczają klonu, który wnosi niezbędną kwasowość i nerw, a fermentacja w kontrolowanej temperaturze pozwala zachować pełną paletę delikatnych aromatów. W kieliszku wino z subtelnym nosem pełnym gruszek, mandarynek, jabłek, cytryny i czerwonych pomarańczy, natomiast w ustach znajdziemy przyjemnie oleiste ciało, które – mimo średniej kwasowości – imponuje strukturą i soczystością, domykając się intrygującym, ziołowym finiszem z wyraźną szałwią i tymiankiem. Smaczne, choć takie mało ekspresyjne wino, które idealnie sprawdzi się jako kompan grillowanej ryby. Butelkę kupiliśmy za granicą.