Mamy tu Soave Classico z wydzielonego administracyjnie siedliska (UGA) - Tenda. Są to chyba najmniej wulkaniczne gleby z całego classico. Kolor jest ciemno cytrynowy, jakby lekko ewoluowany. Zapach jest zrównoważony i elegancki. Czujemy aromaty jabłkowe, cytryny, siana, łąki, kwiatów polnych i delikatnej brzoskwini. Kwasowość jest średnia (+) - świeża. Żółte dojrzałe jabłka mieszają się z brzoskwiniami, gruszkami i niedojrzałym melonem a także sianem. Jest też taka mineralna miękkość. Migdałowa, długa, końcówka. Świetna równowaga.