Wina z dyskontów na majówkę, do grilla
No i mamy majówkę! Wcześniej czy później musiała do nas przyjść. A że zaraz po świątecznym obżarstwie? No cóż – taki mamy klimat! Wychodząc więc naprzeciw Waszym oczekiwaniom drodzy czytelnicy sprawdziliśmy Lidla i Biedronkę w kontekście win do grilla i wybraliśmy dla Was kilka butelek.
Ja oceniłem wina z Lida, a Robert zdegustował dla Was Biedronkę. A więc jak już zakasaliśmy rękawy i rozpaliliśmy grille to zobaczmy co Enostrada poleca ze sklepów masowych.
Wina z Lidla do grilla
W tym dyskoncie mamy dosyć dużą inwazję nowych etykiet. Wybrałem dla Was dwa naprawdę dobre strzały.
Finca El Origen Mountain Character Valle de Uco 2023, Bodegas y Vinedos la Esperanza (Lidl, 23 PLN)
To wino, które jak zawsze pamiętam było super wehikułem sprzedażowym w „Centrum Wina”. Dziś jest tam cały czas za 50 PLN, ale jak widać można sprzedać je za mniej niż połowę ceny. Malbec bez beczki poniżej 40 pln zawsze jest pożądany i tu Lidl świetnie wszedł w rolę.
Rubinowy, średnio intensywny kolor z amarantowym brzegiem. Bardzo ładny. Zapach jest trochę kwaskowy z aromatami wiśni i porzeczek. Lekko kwiatowy i zimny. Kamienisty i oszczędny. Usta o wysokiej kwasowości (wysokie uprawy). Kwaskowe wiśnie i czerwone śliwki nadają charakteru. Tanina jest średniego rozmiaru i łagodnie akcentuje swoją obecność. Średnia (+) końcówka z leciutką kawową nutą. Świeża, owocowa, ale też mineralno-ziemista twarz malbeca. Za te pieniądze moim zdaniem – brać. 86/100
Historic Collection Wilhelm Holt South Eastern Australia 2023, Chambers Creek Wines (Lidl, 20 PLN)
Bardzo ciemny kolor z purpurowym brzegiem. Gęsty. Nos jest mocny z intensywnym ciemnym dojrzałym owocem. Ciemna, śliwka, jagoda, jeżyna. Mamy też suszoną śliwkę z dodatkiem przypraw – cynamonu i goździków. Są też nuty wędzone. Raczej wytrawny i wychodzący poza 20 złotowy standard. Kwasowość jest naprawdę jak na tę klasę shiraza w górnych rejestrach a tanina delikatna i dobra. Jest dojrzały owoc – śliwka i morwa. Przyprawowość została ładnie wtopiona. Średniej (+) długości końcówka. Wytrawne i wszystko w umiarem. Lubię to! 87/100
Wina z Biedronki do grilla
W Biedronce pojawiło się ostatnio sporo win sygnowanych jako „exclusive selection” – co po prostu oznacza etykiety wyprodukowane specjalnie pod zamówienie dyskontu. Obok dwóch win, o których piszemy w artykule, mamy standardowo sporo takiej Portugalii, ale też ciekawostki w postaci chardonnay z Australii, czy mozelskiego rieslinga w wersji z cukrem resztkowym. Patrząc przez pryzmat poniższych butelek to mogą być całkiem sensowne wina.
Gdybyście zaś zamiast czerwieni szukali też jakiś odświeżających bieli, to cały czas na półkach znajdziecie też wina, które jakiś czas temu Wam polecaliśmy:
Unión Cosecheros de Labastida Rioja Alavesa 2023 (Biedronka, 17,99 PLN)
Zgodnie z kontretykietą mamy tutaj czyste tempranillo, które po maceracji w niskiej temperaturze i spontanicznej fermentacji dojrzewa w stalowych zbiornikach.
Pachnie całkiem świeżo, owocowo, wiśniowo i śliwkowo. Usta o średniej intensywności, znów wiśniowe i śliwkowe, mamy nawet trochę czarnej porzeczki, suszone zioła i ziemistość. Do tego pojawiają się wyraźne, trochę zbyt suche garbniki pozostające zwłaszcza w długim finiszu. Wino jest proste, ale ostatecznie smaczne, a te garbniki będą idealnie pasowały do grillowanych mięs. 86/100
Grupo Penaflor Malbec Reserve 2023 (Biedronka, 19,99 PLN)
Podobnie jak Lidl, Biedronka również stawia ma Argentyńskiego malbeca w wersji bez beczki.
Zapach jest mocny, owocowy, lekko likierowy, z aromatami aronii, ciemnych wiśni, śliwek i ziół (szałwia i tymianek). Usta owocowe, tutaj już wyraźnie wiśniowe i śliwkowe, ale owoc jest soczysty, żywy, bez nut przegotowanych, czy przesłodzonych. Ogólnemu wrażeniu przyjemnie świeżej owocowości pomaga dobrze zaznaczona kwasowość. Po malbeku można by oczekiwać trochę mocniejszych garbników, ale w sumie mi się ta wybitnie owocowa wersja bardzo podoba. Będzie świetne nie tylko do burgera wołowego, ale też do karkówki czy kiełbaski z grilla. W końcówce trochę wychodzi alkohol (13,5%), ale w tej cenie to naprawdę dobra, smaczna pozycja. 87/100
Do malbeków polecamy krwistą wołowinę, a do shiraza mięsa z sosem BBQ. A do reszty win spróbujcie sami dobrać coś ciekawego – generalnie wszystkie cztery pozycje powinny podołać różnym grillowym, mięsnym atrakcjom.
Grillujcie miło na majówce!
Wojtek i Robert
