Zapach jest wiśniowy, owocowy, soczysty, choć jednorodny. W ustach wino jest lekkie, pełne kwaskowych wiśni, z dodatkiem akcentów kwiatowych. Do tego mocna kwasowość i delikatnie zarysowane garbniki. W finiszu pojawia się też trochę suszonych ziół (oregano), ale ma się też wrażenie, że brakuje trochę wypełnienia (choć oczywiście dolcetto z definicji jest lekko zbudowanym winem). Butelkę kupiliśmy za granicą, nie widziałem by wina tego producenta były dostępne w Polsce.