Wino noszące nazwę samej winiarni to miks różnych białych odmian. Dojrzewanie na osadzie odbywało się w stalowych zbiornikach. Daje to o sobie znać w postaci przyjemnie kremowej struktury, której towarzyszy jabłkowo-gruszkowy owoce i delikatna orzechowość. Przy tym wino jest dalej soczyste i świeże, a w końcówce nawet lekko słone. Byłoby idealne do grillowanych kalmarów.