Oko

ciemno rubinowy kolor z jasnym brzegiem, błyszczący, super

Nos

ziemisto-wiśniowo-czereśniowy; zapach tytoniu i cygara, jakieś mineralne bazaltowe i granitowe nuty; jest też aromat warzywny - seler i trochę alkoholu

Usta

wysoka kwasowość; tanina średniej (+) objętości o średnim ziarnie; z owoców jest znowu czereśnia i wiśnia, ale mamy też warzywa - buraka i kapustę; średniej (+) długości końcówka z nutami pieprzu i dojrzałej śliwki; dobry, ale nie topowy Blaufrankisch z Burgenlandu (do kupienia: w Polsce niedostępne; cena w Austrii 15 EUR)