Oko

jasne, herbaciano-wiśniowe, piękne

Nos

leciutki, zwiewny - świeże płatki róż, suszone róże, fiołki; nuty ściółki leśnej i grzybów plus czereśniowy owoc ciągle obecny; wspaniale się otwiera

Usta

średnia (+) kwasowość; duża, ale pięknie zintegrowana tanina; nuty tytoniu, grzybów, mchu, umami, delikatnego asfaltu a z tych trzeciorzędowych aromatów wyłania się ciągle żywa i wibrująca czereśnia z wiśnią; bardzo długie; świetna równowaga - wspaniałe nebbiolo; odpowiedź na pytanie czy Barbaresco może się dobrze starzeć! (do kupienia: w Polsce nie udało mi się zlokalizować nowych roczników - piszcie jeśli wiecie kto przywozi do PL; cena we Włoszech ok. 40 EUR)