
Tenuta di Vignole Chianti Classico 2019
91
pkt
Raczej nowoczesne, ale dobrze zrobione Chianti Classico. Mamy tu blend 90% sangiovese i 10% merlota, gdzie pierwsza odmiana dojrzewa w beczkach średniej wielkości, ale merlot w baryłkach. Po zmieszaniu całość odpoczywa jeszcze 12 miesięcy w butelkach przed wypuszczeniem na rynek. Pachnie wiśniami, suszonymi ziołami, odrobinę jeżynami, całkiem intensywnie, ale też klasycznie. Usta z mocnym, lekko słodkawym owocem (wiśnie, czereśnie), to tego znów zioła, wyraźne nuty pieprzne i delikatnie balsamiczne. Jeszcze dość zbite, potrzebuje czasu, bo i taniny póki co są jeszcze niezbyt oszlifowane. Butelkę spróbowałem dzięki uprzejmości jednego z warszawskich importerów, jest szansa, że wkrótce trafi ona na półki.
- Producent
- Tenuta di Vignole
- Rok
- 2019
- Apelacja
- Chianti Classico
- Region
- Toskania
- Kraj
- Włochy
- Punktacja
- 91/100
- Kolor
- Czerwone
- Kiedy pić
- 2023-2030
- Opublikowane
- 22 października 2023
- Pasuje do
- stek wołowy, jagnięcina