Oko

bardzo ciemne, śliwkowe, błyszczące z purpurowym brzegiem; bardzo kuszące pomimo grubego osadu

Nos

trochę klasycznych dla win bio nut przefermentowanych owoców - śliwki, wiśnie, jarzębina, trochę truskawki; dosyć mocny, przyjemny; później ujawnia się więcej dżemowych śliwkowo-wiśniowych nut

Usta

wysoka kwasowość; całkiem duża, trochę dzika, ale nie agresywna tanina; trochę tytoniu, dymu, kakao; pestkowy owoc - wiśnie, czereśnie, śliwki; długa wytrawna końcówka o nutach gorzkiej czekolady z wiśniami i śliwkami; świetna butelka - Abruzzo jakie chcę pić! (do kupienia w: Vini e Affini, Winecorner; cena: 76 PLN)