Oko

bardzo ciemno rubinowe, gęste ze śliwkowymi refelksami

Nos

raczej "twardy", pełen czarnej porzeczki, śliwki i jeżyny; do tego dochodzi trochę męczący zapach alkoholu

Usta

średnia (+) kwasowość; duża, "drewniana" tanina; śliwka z pestką; dużo nut "łodygowych"; średniej długości "gałęziowa" końcówka; twarde z dodatkiem białego pieprzu; nie moja bajka to jedna sprawa, ale generalnie chluby Hofstatterowi nie przynosi (do kupienia: w Polsce wina tego producenta sprzedaje Mielżyński - tej etykiety nie ma jednak w ofercie. Cena we Włoszech 9 EUR)