Mamy tutaj chardonnay z RPA, z chłodnego jak na ten kraj regionu Elgin. W zapachu bardzo typowe, jest trochę jabłek, gruszek i może nawet białych brzoskwiń, do tego kwiaty, odrobina wanilii, orzechów. W ustach również orzechy, palone masło, trochę dymu, ale też piękna, wysoka kwasowość. Wino ma średnie ciało i długi, soczysty, lekko mineralny finisz. Jest bardzo dobrze zrobione, bo choć prezentuje wyraźnie beczkowy charakter, to użycie tego dębu jest naprawdę świetne.