Pozycja z rzadko przez nas próbowanej (bo i słabo dostępnej w Polsce) odmiany timorasso z Piemontu. Pachnie mało intensywnie, dość skrycie, lekko ziołami i pigwą. W ustach ponownie pigwa i zioła, ale i trochę herbaty. Pojawia się niezła, mocna kwasowość, lekkie nuty umami, ale też wyraźna słoność. Mało ekspresyjne, ale za to intensywne w smaku, soczyste i odświeżające. Butelka kupiona za granicą (13 euro).