Dość nietypowa mieszanka 90% meunier, którego uzupełnia po 5% chardonnay i pinot noir. Duży udział tego pierwszego szczepu prawidłowo wskazuje, że producent pochodzi z Vallée de la Marne. Wino bazowe fermentowało w beczkach, a dosage na minimalnym poziomie 1 g. Jeśli jednak po meunier można by się spodziewać sporem aromkatyczności, to jednak tutaj ten nos jest dość stonowany, mamy jedynie trochę jabłek i cytryn. Usta lekko drożdżowe, bardzo surowe, znów mamy ma owocu, ale za to sporo kwasu i stalowej mineralności. Butelkę spróbowaliśmy u znajomych.