Wino pochodzi od największego producenta z okolic miasteczka Sartène w południowo-zachodniej części Korsyki. W butelce znajdziemy mieszankę kilku lokalnych odmian: niellucciu, sciaccarellu ale też minustellu. Wino jest bardzo przymilne, dość miękkie, pełne soczystego owocu (maliny, truskawki, wiśnie), z niewybijającą się zanadto kwasowością. W aromacie znajdziemy też sporo dymu, kwiatów i odrobinę wanilii. Struktura może nie jest zbyt imponująca, ale całość zachowuje świeżość i niezobowiązujący charakter. Wino kupiliśmy na miejscu na wyspie, nie jest dostępne w Polsce.