Pod nazwą Gemischter Satz kryje się unikalny dla Wiednia rodzaj win, które powstają z miku różnych odmian winorośli, które są sadzone obok siebie na tej samej parceli (krzewy różnych szczepów są ze sobą przemieszane), a następnie w tym samym momencie zbierane i razem winifikowane. To wino pachnie czerwonymi jabłkami i dojrzałymi gruszkami, a także delikatnie ziołowo. Na podniebieniu lekkie, kwaskowe, ale bez jakiegoś charakterystycznego elementu.