Zaskakujące wino powstające w 100% z odmiany clairette, zwykle używanej jedynie w kupażach. Nazwa wina jest hołdem dla winemakerki Julia Blaine, która w 2021 roku pożegnała się z BLANKbottle. Mamy tu mało aromatyczny zapach, trochę nut woskowych, odrobinę gruszek (zwłaszcza skórki), szczyptę ziół i wyraźnie mineralne, skaliste tło. Usta dość gęste, ale z niską kwasowością, mało też owocu. W zasadzie powinno się rozpadać, ale trzyma je w garści niesamowity, mineralny rdzeń. Bardzo ciekawe, niesztampowe, intrygujące. Butelkę spróbowaliśmy w RPA.