Petr Koráb Ambero 2023

88 pkt
Mamy tutaj wino od jednego z moich ulubionych morawskich winiarzy, tym razem macerowany miks traminera i hibernala, a dodatkowo cześć owoców była dotknięta botrytisem. Zapach jest intensywny, ale świeży, lekko kwiatowy, mamy też pomarańczową skórkę i orientalne przyprawy (kolendra, gałka muszkatołowa). Usta lekko śmietankowe, do tego pojawiają się też tony brzoskwiniowe, znów wyraźne orientalne przyprawy i pieprz. Struktura jest przyjemnie lekka, kwasowość wysoka, a te nuty pieprzne świetnie ożywają końcówkę. Bardzo apetyczne, dobrze zrobione macerowane wino.
Producent
Petr Koráb
Rok
2023
Region
Morawy
Kraj
Czechy
Punktacja
88/100
Kolor
Pomarańczowe
Kiedy pić
2025-2029
Opublikowane
18 grudnia 2025
Przedział cenowy
50 zł - 100 zł
Importer
Wino z Moraw
Pasuje do
kuchnia indyjska