Mamy tu mieszankę syrah i grenache. Zapach jest świeży, przywodzący na myśl kwaskowe wiśnie, maliny i czereśnie. Dość jednolicie owocowy, lekko kompotowy. W ustach mimo 14% alkoholu struktura nie jest jakaś nadmiernie gęsta, wino zachowuje charakter owocowy (kwaskowe wiśnie), z dodatkiem odrobiny suszonych śródziemnomorskich ziół oraz pieprzu (do głosu dochodzi syrah). Kwasowość jest całkiem wysoka i fajnie utrzymuje wino po świeżej, chrupkiej stronie.