San Donatino Poggio Ai Mori Chianti Classico 2021

91 pkt
Piłem już to wino podczas degustacji w Gdańsku, ale próbowano w domu zrobiło na mnie jeszcze lepsze wrażenie. Nabrało takiego bardziej truskawkowego, soczystego odcienia, pełnego czerwonych owoców. W ustach wydawało się bardzo żywe, nawet jakby była tam lekka refermentacja, ale przez to całość prezentowała fantastycznie żywe, chrupkie oblicze. Do tego mamy nieodłączną dla sangiovese wysoką kwasowość i przyjemne, wyraźne garbniki. Całość ma świetną energię, bardzo mi smakowało.
Producent
San Donatino
Rok
2021
Apelacja
Chianti Classico
Region
Toskania
Kraj
Włochy
Szczep
Sangiovese
Punktacja
91/100
Kolor
Czerwone
Kiedy pić
2025-2028
Opublikowane
31 maja 2025
Przedział cenowy
50 zł - 100 zł
Importer
Slow Raw
Pasuje do
makaron z ragu, pieczona dziczyzna, wołowina