
Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 Chianti Classico Gran Selezione 2020
91
pkt
Sam pomysł na to wino jest bardzo ciekawy. Jest to czyste sangiovese z pojedynczej parceli, którą obsadzono 18 różnymi klonami odmiany oraz dodatkowo 18 typami sadzonek pochodzących z najlepszych krzewów producenta. Początkowo miała to być typowa winnica eksperymentalna, ale gdy winorośle podrosły zdecydowano, że warto z nich butelkować takie nietypowe wino. Dojrzewa ono przez 18 miesięcy we francuskich beczkach (500-litrowych, połowa nowych). W zapachu mamy tu kwiaty i maliny, nos jest żywy, nieźle nasycony, lekko konfiturowy. Również na podniebieniu ze słodkawym owocem, wyraźnie malinowe i truskawkowe. Co prawda kwasowość jest całkiem nieźle wyczuwalna, ale ogólnie wino wydaje się trochę zbyt pluszowe i ugładzone. Spośród trzech Gran Selezione producenta pochodzi z najniżej położonej winnicy i widać to wyraźnie w charakterze wina.
- Producent
- Castello di Fonterutoli
- Rok
- 2020
- Apelacja
- Chianti Classico
- Region
- Toskania
- Kraj
- Włochy
- Szczep
- Sangiovese
- Punktacja
- 91/100
- Kolor
- Czerwone
- Kiedy pić
- 2023-2033
- Opublikowane
- 20 września 2023
- Przedział cenowy
- 200 zł - 300 zł
- Importer
- Mielżyński
- Pasuje do
- stek wołowy, dziczyzna