Jasno cytrynowe, błyszczące, bardzo ładne. W zapachu czujemy dojrzałe owoce agrestu i grejpfruta a także chrupkie jabłka. Do tego dochodzi mineralny, wapienny aromat. Kwasowość jest wysoka, ale równoważy ją owoc - zielone jabłko, cytryna, biały grejpfrut. Jest też trochę nut szparagowych i trawiastych. Średniej długości końcówka. Całkiem ułożone i smaczne.