Grona z doliny Uco. Wino fermentowało we francuskim dębie dzięki dzikim drożdżom. Dojrzewało też w beczkach. Jasno złoty, bardzo ładny błyszczący kolor. W zapachu jest dużo owoców pestkowych, ale tez cytrusów. Świeża brzoskwinia, morela i mango łączą sie z mandarynką i nawet nutami dojrzałego pomelo. Żółte jabłko i fajny subtelny spice z wanilią. Kwasowość jest imponująca! Jednak super pokryta przez kremowe, zwarte ciało. Wino nie jest wybujałe, raczej liniowe, całkiem mocne i konkretne. Jednak zawiera w sobie dużo kultury. Chrupkie brzoskwinie z jablkami, cytryną. Jakiś anyżek, goździk w długiej końcówce. Twardsze, mocniejsze, zdecydowanie gastronimiczne. Bardzo dobre wino. 90/100